韭菜酱炖豆腐的做法
韭菜酱炖豆腐的做法:
1.豆腐切小块,水开放豆腐,焯一下,目的为了定型,去豆腥味。
2.韭菜洗干净切小段。
3.锅里放油，油热放胡椒粉然后放豆腐，翻炒几下放韭菜,放酱,蚝油,加一小碗水小火炖。
4.汤汁收的差不多了，淋点水淀粉出锅
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