炒米发黄了能吃吗
炒米发黄了能吃吗:
炒米发黄了是不能吃的。
米是陈米,有黄曲霉素。
用新鲜蒜子去皮和少量的米放油炒十分钟,蒜子是白的,没有霉变。蒜子变红了,说明有大量黄曲霉素,建议不要再吃了。
2、米中含有大量的淀粉,长时间和空气中的氧气发生氧化反应引起的。食用没有问题,建议以后煮米饭时不要煮太长时间。
3、锅的问题,如果是铁锅可能有铁锈。食用没有问题,以后要勤洗锅。
炒黄的大米比其它的好吃,而且它也是能够在吃的,不仅如此,吃起来味道还比较好吃呢,有一股淡淡的米香的味道,你可以选择每天都吃一些这样的炒黄的大米做成的食物
根据您描述的情况,大米已经变黄说明已经很长时间了,建议您不要在食用该大米了,以免吃坏身体
炒米饭还不能吃,因为这是发霉了的症状
能吃啊,发黄说明炒的好哩没糊
能吃,或许有点发苦,不影响
炒米发黄可以吃的,但是会影响营养成分。