阿胶是驴蹄嘛
阿胶是驴蹄嘛:
阿胶,主要原料是驴皮,经过煎煮、浓缩等多道工序,熬制成的固体胶。
制作时,将驴皮浸泡并去毛后,切成小块,再漂泡洗净,进行多次水煎、过滤,然后合并滤液,以文火熬至稠膏状。
待冷凝后阴干,颜色为棕色至黑褐色,表面有光泽时,切成方形或长方形的胶块状,即可是成品阿胶。
所以,阿胶不是驴蹄,是驴皮熬煮成的胶块。
并不是,阿胶是用驴皮制成的,是一种有养颜润皮之功效,特别适合女人及中老年人进补的滋补品。山东产的阿胶比较好,用一个紫砂锅把阿胶用黄酒浸泡溶解后,用温火慢炖制作为阿胶膏,为了增加口感和营养,还可以再加入合适的食材,如芝麻,大核桃,红糖等辅材。
阿胶不是驴蹄,是用黑色的毛驴的皮熬制成的,所以叫阿胶。
山东东阿阿胶,是用上好的驴皮熬制的。
不是,阿胶是驴皮,豆油,黄酒,白糖四种原料熬制而成的。
阿胶不是驴蹄
阿胶本身就是驴皮熬制而成的,含有了肉的成分功效就不同了。所以阿胶只能用驴皮熬制
阿胶不是驴蹄,是用驴皮加工而成的,优质阿胶无腥味,具有补气血养颜的功效,是女性的滋补佳品。
不是的,阿胶是用驴皮加工而成的哦。
不是的,是驴皮,以黑驴皮为上乘。
阿胶是驴皮经过多层工序熬制出来的